Hotel Castel
Mit dem umfangreichen Umbau im Hotel Castel in Dorf Tirol ging ein Lebenstraum von Gastgeberfamilie Dobitsch in Erfüllung.
Seit jeher wird im Hotel Castel in Dorf Tirol persönlicher Service und feiner Luxus großgeschrieben. Seit Sommer 2021 erstrahlt das 5-Sterne-Domizil von Gastgeberfamilie Dobitsch in neuem Glanz. Nach der Umgestaltung der 45 Zimmer und Suiten wurden nahezu alle öffentlichen Bereiche abgerissen und neu aufgebaut. Die beiden Restaurants und der SPA-Bereich haben dabei den größten Wandel erfahren.
Im Castel ÀlaCarte speist man dank der fast vollständig verglasten Fassade und dem neuen Glasdach zu jeder Jahreszeit unter freiem Himmel. Auf Knopfdruck verwandelt sich der Raum bei schönem Wetter in eine Terrasse mit atemberaubendem Ausblick über Meran.
Auch das Gourmetrestaurant Castel finedining - wie auch das Hotel-Restaurant von Ausnahmekönner Gerhard Wieser bekocht - hat ein Makeover erhalten. Mit nur fünf Tischen ist aus der ehemaligen Trenkerstube ein wahres Schmuckstück geworden. Auch hier genießt man einen exklusiven Ausblick auf die Kulturstadt durch eine 15 Meter lange Glasfassade, die im Sommer zu großen Teilen geöffnet werden kann. Weitere Highlights des vielfach ausgezeichneten Restaurants – 2 Sterne, 5 Hauben und 19 Punkte im GaultMillau: Der Buffetbereich mit LIVE-Cooking-Station, der verglasten Weinkeller und die direkte Verbindung zur Bar mit neuer Terrasse und Loungebereich.
Neues gibt es auch im Meranesse fine Spa zu entdecken. Die schöne, runde Außenform ist geblieben, im Inneren zeigt sich ein zeitlos-modernem Design. Verschiedene Saunen und Bäder, sowie Erlebnisduschen, Kneippbecken und Ruhebereiche (innen und außen) lassen Stress und Anspannung schnell vergessen. Der lichtdurchflutete Ruheraum wurde deutlich vergrößert, von hier aus blickt man direkt auf die umliegenden Bergspitzen und von der neuen Panorama-Sauna liegt einem Meran zu Füßen.
Ein Indoor- und ein großer beheizter Panorama-Outdoor-Pool bieten nicht nur ein erfrischendes und entspannendes Erlebnis, sondern auch einen atemberaubenden Blick in die umliegende, einzigartige Natur.
Gourmetgenüsse
Im Castel ÀlaCarte speist man dank der fast vollständig verglasten Fassade und dem neuen Glasdach zu jeder Jahreszeit unter freiem Himmel. Auf Knopfdruck verwandelt sich der Raum bei schönem Wetter in eine Terrasse mit atemberaubendem Ausblick über Meran.
Auch das Gourmetrestaurant Castel finedining - wie auch das Hotel-Restaurant von Ausnahmekönner Gerhard Wieser bekocht - hat ein Makeover erhalten. Mit nur fünf Tischen ist aus der ehemaligen Trenkerstube ein wahres Schmuckstück geworden. Auch hier genießt man einen exklusiven Ausblick auf die Kulturstadt durch eine 15 Meter lange Glasfassade, die im Sommer zu großen Teilen geöffnet werden kann. Weitere Highlights des vielfach ausgezeichneten Restaurants – 2 Sterne, 5 Hauben und 19 Punkte im GaultMillau: Der Buffetbereich mit LIVE-Cooking-Station, der verglasten Weinkeller und die direkte Verbindung zur Bar mit neuer Terrasse und Loungebereich.
Neuer Spa-Bereich
Neues gibt es auch im Meranesse fine Spa zu entdecken. Die schöne, runde Außenform ist geblieben, im Inneren zeigt sich ein zeitlos-modernem Design. Verschiedene Saunen und Bäder, sowie Erlebnisduschen, Kneippbecken und Ruhebereiche (innen und außen) lassen Stress und Anspannung schnell vergessen. Der lichtdurchflutete Ruheraum wurde deutlich vergrößert, von hier aus blickt man direkt auf die umliegenden Bergspitzen und von der neuen Panorama-Sauna liegt einem Meran zu Füßen.
Ein Indoor- und ein großer beheizter Panorama-Outdoor-Pool bieten nicht nur ein erfrischendes und entspannendes Erlebnis, sondern auch einen atemberaubenden Blick in die umliegende, einzigartige Natur.
![[Translate to en:]](/fileadmin/_processed_/0/3/csm_Karibik_Kachel_Website_bd14d92320.png "[Translate to en:]")
![[Translate to en:]](/fileadmin/_processed_/b/2/csm__DSC9929_979539f2f7.jpg "[Translate to en:]")
![[Translate to en:]](/fileadmin/_processed_/0/3/csm_Karibik_Kachel_Website_4fa96af5ad.png "[Translate to en:]")
![[Translate to en:]](/fileadmin/_processed_/b/2/csm__DSC9929_1b0fc84867.jpg "[Translate to en:]")