Diepeschrather Mühle

Sanfte Hügel, Wälder, Bäche und Seen rundherum, und mittendrin in dieser malerischen Kulisse die Diepeschrather Mühle. Einst eine bedeutende Wassermühle, werden heute hier in Bergisch Gladbach Gäste in einem beeindruckendem Ensemble aus 4-Sterne-Superior-Hotel mit Naturschwimmbecken, Restaurants, Eventflächen sowie Terrassen und Wintergarten aufs Herzlichste begrüßt.

Historisches Ambiente und moderne Elemente verleihen dem Kleinod einen fröhlichen und natürlichen Luxus. Seit 2025 führt der leidenschaftliche Sterne- und TV-Koch Nelson Müller das charmante Landhotel. Kein Wunder also, dass auf die Kulinarik ein besonderer Wert gelegt wird. Ein Highlight ist das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant „Schote“, das vom Essener Szeneviertel Rüttenscheid in sein besonderes Lebensgefühl nun in den neu renovierten Räumlichkeiten der Diepeschrather Mühle verbreitet und die gewohnt innovativen Menüs aus besten Zutaten serviert. Für Liebhaber herzhafter Klassiker wie Bratkartoffeln, Backfisch und Currywurst oder auch feiner Gerichte wie Müllers Bouillabaisse oder Filet vom Irish Hereford ist das „Müllers in der Mühle“ ideal.

Genuss auf allen Ebenen

Die 25 Zimmer und Suiten mit Blick auf das Naturschwimmbad im japanisch angelegten Garten sind mit viel Liebe zum Detail gestaltet und bieten luxuriösen Komfort. Für eine Auszeit für Körper und Geist steht das exklusive Mühlen-Wellness & -Spa-Bereich Beauty-Treatments, Massagen, Yoga, Hammam und Sauna bereit. Für Feiern und Meetings bieten sich Wintergarten, Festsaal oder Tagesraum an.