Hotel Stadt Hamburg
Ein Juwel auf der Insel: Im Herzen von Westerland wartet mit dem Hotel Stadt Hamburg ein Schmuckstück der Insel-Hotellerie auf anspruchsvolle Gäste.
Exklusiver Lieblingsplatz
Seit 1869 existiert das Hotel, in drei Generationen wurde es als Familienbetrieb geführt, nunmehr zählt es zum exklusiven Portfolio der 12.18. Investment Management GmbH. Das im zeitlosen Landhausstil gebaute und ausgestattete Haus ist ein Refugium in dem man sich gerne zurückzieht. Nach einem Spaziergang in der frischen Seeluft ist das schicke Hideaway genau der richtige Ort, um in dem erlesenen Ambiente einen traditionellen Sylter Urlaub zu genießen. Die Wände der Doppelzimmer und Suiten sind mit oftmals mit charmanten Tapeten ausgestattet, das Mobiliar ist zeitlos elegant, die Stoffe bestens ausgesucht.
Stimmiger Genuss
„Casual Fine Dining” lautet die Devise in Hardy‘s Restaurant: Auf dem Teller kommt leichte, mediterran geprägte Küche des Chef de Cuisine Ulrich Person. Die Bemühungen an der Küchenfront wurden mit 16 Gault Millau-Punkten belohnt. Kulinarische Höhepunkte liefert auch das Küchenteam des Bistro Hamburg: Ausgezeichnet mit 13 Gault Millau-Punkten genießen Gäste hier in heiterer, farbenfroher Atmosphäre ein kleines zweites Frühstück, leichte Gerichte zum Lunch, nachmittags oder abends – gerne auch auf der sonnigen Terrasse. Das stimmige Ambiente schafft Wohlbehagen: Der Kamin im Restaurant ist mit inseltypischen Kacheln verziert, die Tische sind edel eingedeckt. Blickfang auf dem eindrucksvollen Ofen ist ein altmodischer Kupferwasserkessel und macht sofort Lust auf eine Tasse steifen Ostfriesentee. Zum Abschluss eines köstlichen Dinners empfiehlt sich ein Cocktail: Die Zutaten für einen köstlichen Absacker reihen sich Flasche an Flasche vor einem in meerblaues Licht getauchten Spiegel. Direkt neben dem gemütlichen Kaminraum gelegen, empfängt die außergewöhnliche Bar von nachmittags bis spät in die Nacht die Gäste mit einer exzellenten Auswahl an Cocktails und Spirituosen.
Zeit für Wohlbefinden
Im asiatisch gestalteten Qiara Spa lohnt sich ein Aufenthalt nicht nur wenn der Wind über die Insel braust, sondern auch, wenn man sich ein paar wohlige Stunden gönnen möchte. Neben einem Innenpool stehen dafür Massagebehandlungen und ein Fitnessraum zur Verfügung.
Das Traditionshaus bietet für jede Gelegenheit herausragenden Service und Qualität auf allen Ebenen. Das Hotel Stadt Hamburg ist für alle jene der richtige Ort, die Tradition auf Sylt zu schätzen wissen.