Hofgut Hafnerleiten

Kein Radio, kein Handyempfang, kein WLAN, kein Fernseher. Wenn das für Sie wie ein Alptraum klingt, wird es höchste Zeit für einen Urlaub! Denn stattdessen gibt es Ruhe, Natur, Bücher und Wellness, etwa in der Lehmsauna, dem Farblichtwürfel, am Floß im Badeteich oder in der finnischen Sauna am See. Auch beim Waldbaden lässt es sich wunderbar in die Natur eintauchen. Die umliegende Landschaft mit ihren Streusiedlungen, die sich aus einzelnen Höfen zusammensetzen, hat die Architektur der Anlage maßgeblich beeinflusst: Wie eine Miniaturstreusiedlung mutet auch das Hofgut Hafnerleiten an. Puristisch designt, fügt sich sowohl die Innen- als auch die Außengestaltung mit ihren zahlreichen Naturmaterialien vortrefflich in die Umgebung der niederbayrischen Thermenlandschaft ein.

Privat genießen

Mit nur zehn Häusern und fünf Zimmern ist Privatsphäre für alle vorprogrammiert, stets begleitet von herrlichen Aussichten auf die umliegende Natur. Auf 80 m² wohnt man im Haus am Wald mit Blick in jenen und auf die umliegende Hügellandschaft. Bodentiefe Glasfronten vermitteln den Gästen das Gefühl, eins mit der Natur zu werden. Im Baumhaus nächtigen Abenteuerlustige in einem 40-m²-Domizil auf Stelzen inklusive Kamin und Balkon. Wer den „Traum vom Haus am See“ –zumindest auf Zeit – leben möchte, wählt jene Unterkunft, die ebendiesen Namen trägt: 80 m² mit Terrassen rund ums Haus, Infrarotkabine und Kamin neben der Badewanne. Ebenfalls direkt am eigenen Badeteich gelegen: das Bootshaus mit Kamin und Holzterrasse. Das Terrassenhaus gibt den Blick in den Sternenhimmel frei, das Wasserhaus steht nicht am, sondern im großen Badeteich und lässt durch seine großen Fenster die Umgebung noch näher kommen, als sie ohnehin schon ist. Die Teichsuiten liegen an einem kleinen Teich oberhalb des Haupthauses und geben den Blick auf die Rottaler Hügellandschaft frei. Das Hanghaus ist ebenso wie das Wiesenhaus durch seine Lehmputzwände nicht nur elektrosmogarm, sondern auch klimatechnisch eine wunderbare Wahl. Das Gartenhaus bietet durch seine versteckte Lage ein Maximum an Privatsphäre auf zwei Ebenen mit eigener Sauna, das Haus am Feld bietet Weitblick über die Natur und romantische Momente vorm Kamin. Und wer alleine reist, freut sich über ein Einzelzimmer in den Arkaden.

Genussreich

Das Hofgut Hafnerleiten wurde 1999 ursprünglich als erste Kochschule Niederbayerns eröffnet und hat sich auch zu einem Rückzugsort entwickelt. Der Wunsch der Kochkursteilnehmer nach Übernachtungsmöglichkeiten wurde mit der Zeit immer lauter. So schufen der gelernte Koch und Baristameister Erwin Rückerl und seine Frau Anja mit dem Bootshaus die erste Unterkunft. Kulinarik spielt im Hofgut noch immer eine bedeutende Rolle. Die Gastgeber legen nicht nur Wert auf ein mediterranes Lebensgefühl, sondern auch auf regionale sowie saisonale Zutaten. Das abendliche Menü „Wo auch IMMER“ genießen die Gäste an einem Ort ihrer Wahl. Ob im Haupthaus, im Garten oder im eigenen Häuschen, das Team liefert das Hauptgericht an den jeweiligen Wunschort. Zuvor holen die Besucherer beim Apero die Vor- und Nachspeise ab, die in einem Korb serviert werden. Wer zusammen mit anderen Urlauber:innen dinieren möchte oder eine Feier plant, dem steht der Veranstaltungsraum „La Cantina“ zur Verfügung. Dieser bietet Platz für 60 Personen, ist mit einer Theke sowie einem Weinkühlschrank ausgestattet und auch für externe Gäste buchbar. Highlight ist der acht Meter lange Eichentisch. Erwin Rückerl führt regelmäßig in die Kunst des Kaffeekochens ein – von der Bohne, über das Rösten und Mahlen bis hin zum kunstvollen Eingießen des Milchschaums.
 Fotos: Günther Standl