Des Weiteren wurde ein zweiter Infinity Pool errichtet ebenso wie das bereits erwähnte Beach-Restaurant. Ein neues Spa eröffnet im November. Auch die alten Zimmer im zweistöckigen Haupthaus erstrahlen im frischen Glanz. Vor allem die Ocean View Premium Rooms – wir waren in Nr. 23 mit Traumblick – begeistern mit schöner Terrasse. Auch die im Boutique-Stil gehaltene Lobby und Lounge, in der sich wie in alten Zeiten die Deckenventilatoren drehen, versprüht viel Charme und ist ein angenehmer Ort für die kleine, nachmittägliche Tea Time.
Im Restaurant Café Celeste (mit Meerblick) wiederum sitzt man nicht nur gut, sondern man isst auch ausgezeichnet. Verwendet werden ausschließlich erstklassige Produkte wie z.B. frische Jakobsmuscheln oder der „local catch of the day“– auch wenn die Anrichtung mitunter nicht mehr ganz zeitgemäß wirkt.
Das Personal war durchwegs sehr freundlich, teilweise sogar herzlich. Da fällt das eine oder andere Verständigungsproblem nicht wirklich ins Gewicht. Bestellt wurde etwa leicht abweichend von der Frühstückskarte griechischer Joghurt, aber „bitte ohne Honig“. Serviert wurde dann nur der Honig – ohne Joghurt.