Eine der ältesten Siedlungen der neuen Welt

Als Ort der ersten englischen Landzuweisung in der Karibik ist Old Road Town auf St. Kitts eine der ältesten Siedlungen in der neuen Welt. Mehr als zwei Jahrhunderte lang wurde hier Rum hergestellt. Diese Tradition nahm Unternehmer Jack Widdowson in den 1625 gegründeten Wingfield Estates wieder auf. Er belebte eine ehemalige Rumbrennerei aus dem Jahr 1681, von der einige glauben, dass sie die älteste noch existierende Destillerie in der Karibik ist. Dank eines Revitalisierungsprogramms ist hier heute ein Museum eingerichtet. Widdowson erzeugt den Old Road Rum, der die Spirituosenkultur der Insel neu definiert.

Der Rum erhält seinen vollen Geschmack dadurch, dass er 12 Jahre in Bourbon-Fässern gereift wurde. Der Unternehmer hat auch ein „Gründerprogramm“ ins Leben gerufen, das Enthusiast:innen die Chance bietet, eine der ersten 500 hier hergestellten Flaschen zu besitzen und ein lebenslanges Mitglied der Old Road Rum Company zu werden. Die Experten von Old Road Rum veranstalten hier auch Rum Master-Kurse, bei denen sie die Geschichte und Geschmacksvielfalt verschiedener Rumsorten kennenlernen.

www.oldroadrum.com

Text: Karin Hanta