Da wo der Painkiller-Cocktail erfunden wurde

Der Legende nach ließ sich der niederländische Pirat Jost Van Dyk 1615 auf der zu den Britischen Jungferninseln (BVI) gehörenden Hauptinsel Tortola nieder, wo er Handel mit spanischen Siedlern auf Puerto Rico betrieb. 1625 nahm Van Dyk an einem von den Holländern angeführten Angriff auf eine spanische Schatzflotte teil. Er befehligte eine Siedlung zwielichtiger holländischer, französischer und englischer Piraten, die Tabak, Baumwolle und Zuckerrohr produzierten, aus dem sie ihren eigenen Rum destillierten. 1672 eroberten die Engländer die britischen Jungferninseln von den Niederländern.

Ungefähr 300 Jahre später entstand in White Bay auf der nach Jost van Dyke benannten BVI-Insel die legendäre Soggy Dollar Bar und wurde zum Geburtsort des ursprünglichen Painkiller-Rumgetränks. Die Bar ist wegen ihrer ungezwungenen Atmosphäre und dem makellos weißen Sandstrand eine Legende. Ihren Namen verdankt sie der Tatsache, dass es in der White Bay lange keine Schiffsanleger für Boote gab. Die Segler mussten von ihren Booten oft zum Strand schwimmen. In der Bar gaben sie dann ein paar Soggy (nasse) Dollars aus, um die perfekte Mischung aus Aromen, Rum und Atmosphäre zu genießen.

Soggy Dollar Bar

Die Soggy Dollar Bar und das dazugehörige Sandcastle Hotel wurde 1970 von George und Marie Myrick gegründet. Es wurde auf an einem damals noch verlassenen Abschnitt des schönsten Strandes auf der Insel Jost Van Dyke erbaut. Durch einfaches Ausprobieren haben Marie und George einen sehr leckeren Rum-Drink entwickelt. Die Mischung besteht aus Orangensaft, Ananassaft, Kokoscreme und natürlich Rum. Ganz wichtig ist das Topping des Drinks mit geriebener Muskatnuss. Marie Myrick benannte den Drink nach einer in der Nähe wachsenden Noni-Pflanze, die in ihrer ursprünglich polynesischen Heimat den Ruf als Schmerzmittel (engl. Painkiller) hat.

Der Painkiller gehört zu den absoluten Cocktail-Klassikern an jeder Bar dieser Welt. Den Echten, nach dem Geheimrezept gibt es aber nur in der Soggy-Dollar Bar, den dort wurde er schließlich erfunden und bis heute mehr als 4 Millionen Mal verkauft. Denn es kommt auf das richtige Mischungsverhältnis der Zutaten und natürlich die einzigartige karibische Atmosphäre der White Bay an.

Soggy Dollar Bar

Übrigens: Wer sich selbst einmal von dieser Atmosphäre überzeugen möchte, ohne gleich dorthin zu reisen, kann sich in Echtzeit selber ein Bild machen. Soggy Dollar betreibt eine Webcam und einen eigenen Streaming Radiosender. Mixen Sie sich dazu einen Painkiller aus 6 cl kräftigem Navy Rum (z.B. Pusser`s Rum Gunpowder Proof), 9 cl Ananassaft, 3 cl Orangensaft und 3 cl Kokoscreme).
Es gibt auch gute Nachrichten für diejenigen, die sich vor Ort von der Schönheit der BVI-Insel Jost Van Dyke und der Qualität des original Painkiller überzeugen wollen. Das durch den Hurrikan Irma stark zerstörte und direkt neben der Bar gelegene Sandcastle Hotel wird wahrscheinlich bereits im nächsten Jahr wieder eröffnet.

Soggy Dollar Bar

Hier geht es zur Website:
www.soggydollar.com

Hier geht es zur Webcam:
http//www.youtube.com/watch

Text: Winfried Gärtner