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GARDA TRENTINO, ITALIEN
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Im Garda Trentino gibt es viel zu entdecken – vom Kulturschatz über herrliche Naturschauplätze und Outdoor Sportaktivitäten bis zum Gourmetfest ist hier alles dabei.

Das Garda Trentino ist eine Region, die vom Nordufer des Gardasees in eine herrliche Berglandschaft übergeht. Sie begeistert nicht nur mit besonderen Natur- und Kulturschätzen, malerischen Örtchen und gelebter Gastfreundschaft, sondern auch Gourmets und Weinliebhaber kommen auf ihre Kosten. Auf keinen Fall versäumen sollte man daher die fünfte Ausgabe des „Garda con Gusto, das Fest der Geschmäcker“ in der Palavela von Riva del Garda. Vom 1. bis 3. November treffen hier die besten Akteure der lokalen, nationalen und internationalen Food- und Weinszene wie Sterneköche, Food Blogger, Produzenten und Sommeliers aufeinander. Gäste sind der Trentiner Alfio Ghezzi, lange Küchenchef der Locanda Margon und dort ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen, Gennaro Esposito, Chef vom Restaurant Torre del Saracino, ebenfalls mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Als bekanntes TV-Gesicht in Italien und im Ausland gesellen sich Filippo Sinisgalli, der „Chefkoch der Hollywood Stars“, und viele andere Gäste zu der kompetenten Runde.

Die wahren Stars sind jedoch die lokalen Produkte: von Carne Salada bis zu Nativem Olivenöl extra, von Torbole Broccoli Präsidium Slow Food bis zu Bio-Gemüse aus dem Val di Gresta bis zu schmackhaftem Alpenkäse. Natürlich darf hier auch Fisch nicht fehlen. Das diesjährige Menü umfasst Carpione, auch Gardasee-Forelle genannt: Der Fisch aus der Familie der Lachse mit seinem zarten Fleisch kommt ausschließlich im Gardasee vor und gilt als besonders exklusive Delikatesse. Um die Verkostung und das sensorische Erlebnis abzurunden, gibt es Schaumweine Trentodoc, regionale Weiß- und Rotweine, Grappas und Kaffee. Als spezieller Leckerbissen kann ein gastronomisches Begrüßungspaket gebucht werden mit Ermäßigungen auf die Degustationsmenüs und vielem mehr.

www.gardacongusto.it

Da auch im Herbst noch ein besonders mildes Klima herrscht, bietet der Gardasee mit seiner umliegenden Gegend auch abseits des Sommerurlaubs eine Vielzahl an unvergesslichen Erlebnissen. Naturschätze wie die Wasserfälle von Varone, der Tennosee, das Biotop der Marocche von Dro und jenes des Monte Brione in Riva del Garda, die Gletschertöpfe der Marmitte dei Giganti in Nago, der Caproni-Wald und der Botanische Garten in Arco laden zu (ent)spannenden Erkundungsreisen ein. Ein ganz besonderes Erlebnis voller Magie, Mythen und Geschichtsträchtigkeit bieten die „Verborgenen Schätze“ am Gardasee. Vom Stadtrundgang in Arco, über den Goethes Weg in das Dorf Nago-Torbole bis zum Spaziergang auf den Spuren von Rilke am Fuße der Burg von Arco, von Wanderungen am Fluss Sarca oder über die landwirtschaftlichen Terrassen von Tenno bis zu Bergtouren rund um Campi oder entlang der Festungslinie von 1915-1918, es warten insgesamt 21 Themenrouten auf Abenteurer und neugierige Entdecker.

Ein weiterer Ausflugstipp ist das mittelalterliche Dorf Canale di Tenno oberhalb des Gardasees, das in den 1960ern von Künstlern neu belebt wurde. Mittlerweile leben in dem kleinen Dorf rund 40 Personen, die den Ort, der vom „Club de I Borghi più belli d’Italia“ als eines der schönsten Dörfer Italiens ausgezeichnet wurde, zu einer Begegnungsstätte für Kulturschaffende und Kunstliebhaber gemacht haben. Die Region ist eine ideale Outdoorwelt für Sportliebhaber: 1.370 km für 44 MTB Routen, 1.820 km für Road Bike, 631 Climbing Routen, 600 km für 55 Trekking Wege, 7 Via Ferratas, Segeln und Windsurfen mit + 60 Regatten im Jahr, SUP, Canyoning, Trail Running, um nur die wichtigsten zu nennen.

www.gardatrentino.it/de
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