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Zu den bedeutendsten Sehenswürdigkeiten zählen das Höhlenkloster, die Sophienkathedrale und die Andreas-Gasse – auch als Montmartre von Kiew bekannt – in der man die Andreaskirche oder die Burg von Richard Löwenherz bestaunen kann. Große Bedeutung hat auch der Platz der Unabhängigkeit, Majdan, umrahmt von historischen Bauten ist er ein lebendiger Mittelpunkt und wurde 2004 durch die „Orange Revolution“ und zuletzt durch den Euromajdan bekannt. Die unterschiedlichen historischen Einflüsse machen sich auch in der Küche bemerkbar, generell ist die ukrainische Küche eher deftig mit altslawischen Zügen.
Foto Slider: Sophienkathedrale; (c) Andrej Below / pixelio.de
Ukraine
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