Dieser Bereich ist exklusiv für unsere Connoisseure zugänglich.
Hier können Sie sich für eine kostenlose Connoisseur Circle Membership registrieren!
| INFOS | HOTELS | WINE & DINE | FREIZEIT |
Foto: Daigo-ji Tempel (c) JNTO
| INFOS | HOTELS | WINE & DINE | FREIZEIT |
| INFOS | HOTELS | WINE & DINE | FREIZEIT |
Essen in Japan - Ein kulinarisches Abenteuer
Das japanische Wort für Essen lautet "Gohan". Das Wort bedeutet eigentlich „gekochter Reis“, aber Reis ist in Japan ein so wichtiges Nahrungsmittel, dass der Begriff Gohan für alle Mahlzeiten steht. Ein traditionelles japanisches Mahl besteht aus weißem Reis mit einem Hauptgericht (Fisch oder Fleisch), einer Nebenspeise (oft gekochtes Gemüse), Suppe (oft Miso-Suppe) und eingelegtem Gemüse. Japanischer Reis ist in gekochter Form recht klebrig, so dass er besonders gut mit Stäbchen gegessen werden kann.
Japaner essen heute zahlreiche Gerichte aus aller Welt, insbesondere aus Europa, Nordamerika und Asien. Neben Reis isst man auch Brot und Nudeln und genießt ein großes Angebot an Fisch, Gemüse und Früchten. Sushi, Tempura, Sukiyaki und andere im Ausland bekannte japanische Gerichte sind natürlich auch in Japan selbst beliebt.
Japan Nachtleben - Machen Sie die Nacht zum Tage
Im Film 'Lost in Translation' betrank sich Bob Harris alias Hollywoodstar Bill Murray im gleichnamigen Film, um der ihn umgebenden, fremdartigen Welt zu entfliehen. Auch ohne Verständnis der Landessprache, müssen Japanreisende keineswegs ihre Nacht in Hotelbars oder gar in ihren Betten verbringen. Ganz nüchtern betrachtet gehört das Nachtleben in Tokio zum aufregendsten, was die Welt zu aufzubieten hat. Allein die japanische Hauptstadt besitzt Zehntausende von Vergnügungsstätten aller Art. Sperrstunden sind unbekannt und Dresscodes selten besonders streng, allerdings sollten Partywillige das nötige Kleingeld einpacken, denn Japans Nachtleben ist das teuerste überhaupt.
An den berühmt-berüchtigten Karaoke-Bars, wo jung und alt ihre Interpretationen aller möglichen Welthits zum Besten geben, ist schwerlich vorbeizukommen ohne mal einen Blick hineingeworfen zu haben. Ausländer und Angehörige der US-Streitkräfte machen in Tokio die Nacht zum Tage. Discos, Bars und Spielhallen für jeden Geschmack und in allen möglichen und unmöglichen Aufmachungen sind hier zu vorzufinden.
| INFOS | HOTELS | WINE & DINE | FREIZEIT |
Sehenswürdigkeiten in Japan - Das Land der aufgehenden Sonne
Das Land der aufgehenden Sonne, wie Japan so oft bezeichnet wird, ist faszinierend und außergewöhnlich. Nicht nur Literatur, Kunst und Theater unterscheiden sich stark von der westlichen Tradition, auch der Alltag in Japan hat nur wenig mit unserem Alltag gemein. Und gerade das macht eine Reise nach Japan so aufregend.
Höfliche Umgangsformen sind in Japan äußerst wichtig. Obwohl die Japaner gegenüber Ausländern sehr tolerant sind, sollte man sich vor einer Asienreise etwas mit der Lebensweise der Japaner vertraut machen. Die Einladung durch einen japanischen Gastgeber ist eine seltene und deshalb besondere Ehre.
Login
Member werden
Newsletter
