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Essen in Mexiko - Ein Stück Kultur auf dem Teller
Die mexikanische Küche zeichnet sich durch die Synthese von vor allem alt-einheimischen (aztekischen, zapotekischen, otomí, purépecha, huastekischen, rarámuri, maya) und spanisch-kolonialen, aber auch spanischen, französischen, arabischen und karibischen Traditionen aus. In dem heißen, tropischen Land mit großenteils üppiger Vegetation spielen Mais, Bohnen, Früchte und bestimmte Gemüsesorten eine dominante Rolle. Es gibt in Mexiko verschiedene Regionalküchen, die sich deutlich voneinander unterscheiden. Im Norden herrscht der Einfluss der spanischen Küche vor, während sich im Süden die Indio-Küche stärker erhalten hat.
Vom Straßenimbiss bis zum Gourmet-Restaurant in Mexiko ist alles vertreten, jedoch sind die Restaurants der mexikanischen Küche ein kulinarisches Erlebnis ganz besonderer Art. Ein Besuch in den zahlreichen Spezialitäten Restaurants sollte man auf keinen Fall verpassen und in den Städten aus der Kolonialzeit befinden sich die Restaurants stilvoll in historischen Gebäuden untergebracht.
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Einkaufen in Mexiko - Spaß am Shoppen
Kaum ein anderes Land bietet eine solch faszinierende Kultur, antike Stätte, bezaubernde Architektur und idyllische Ortschaften wie Mexiko. Natürlich muss bei einem Urlaub im Land daher ein passendes Souvenir gekauft werden, was man sich als Erinnerung in die Heimat mitnimmt. Mexiko-Souvenirs werden überall im Land angeboten. Ob im modernen Supermarkt, in den kleinen landestypischen Läden oder auch auf den bunten Märkten in den Touristenhochburgen - Shopping in Mexiko ist jederzeit möglich und macht Spaß. In den großen Städten, wie Mexiko-Stadt oder auch dem beliebten Touristenort Cancun, gibt es mittlerweile riesige Shopping-Malls und Einkaufspassagen, die denen in den USA gleichen. In Playa del Carmen zum Beispiel befindet sich eine gigantische Passage, das Centro Maya, wo man den ganzen Tag mit Leib und Seele einkaufen gehen kann. Hier gibt es Souvenirshops, Luxusboutiquen, Supermärkte, Beautysalons und viele weitere Geschäfte, die regelrecht zum Bummeln einladen.
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