Die Geschichte von González Byass …

…begann 1835 in dem historischen Städtchen Jerez de la Frontera in Südwestandalusien. Schon als junger Mann entdeckte Manuel María González seine Leidenschaft für den Wein. Mit Unterstützung seines Onkels José Ángel y Vargas, genannt Tío Pepe, gründete er 1835 eine Sherrykellerei in Jerez. Schon bald florierte der Handel nach England und 1855 wurde der dortige Handelspartner Robert Blake Byass Teilhaber. Manuel María González glaubte an den Erfolg von Qualität, Handwerk und „constancia“ – Beständigkeit.

Bereits in der fünften Generation der Familie González werden diese Werte gepflegt. Neben dem Stammhaus in Jerez gibt es noch fünf weitere Weingüter in den besten Anbaugebieten Spaniens, die ab den 1980er-Jahren gegründet oder erworben wurden. In den Weinbauregionen Rioja, Somontano, Castilla, Cádiz und Penedès sind heute innovative und zugleich traditionsbewusste Weingüter im Familienbesitz, die alle individuell geführt werden. Alle Beteiligten verstehen sich als Teil einer
großen Familie. Nachhaltigkeit und ökologisch zertifizierter Weinbau nehmen in den Unternehmensaktivitäten einen immer größeren Platz ein. Jedem neuen Projekt gehen viele Jahre an Recherche voraus: die Suche nach dem richtigen Standort, Versuchsweinbau, neue Konzepte im Weinberg und im Keller, Bioweinbau, Landschafts- und Naturschutz. Das Ziel ist, außergewöhnliche Weine mit einzigartigem und terroirgeprägtem Charakter zu erzeugen. Auch eine hochwertige und kleine Serie an handwerklich hergestellten Spirituosen wurde von González Byass entwickelt und bildet mittlerweile einen Teil des Sortiments. Hierzu gehört beispielsweise der
Super-Premium-Gin The London No 1, MOM Gin, NOMAD Outland Whisky und die Brandies Lepanto und Soberano.