Kürung der besten Wirte Niederösterreichs

In der ehemaligen Reitschule von Schloss Grafenegg wurden am 23.01.2017 Niederösterreichs beste Wirte gekürt. Bereits zum 19. Mal wurden beim „Fest für die Wirte“ die herausragendsten Genussstätten des Landes vor den Vorhang gebeten und ausgezeichnet. Vor rund 500 Festgästen aus dem Kulinarik-, Wirtschafts- und Medienbereich durfte sich Familie Hueber vom Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys über den Titel „Einsteiger des Jahres“ freuen. Der Preis für den „Aufsteiger des Jahres“, welcher für die größten Fortschritte innerhalb des letzten Jahres vergeben wurde, ging an Familie Heinz vom Gasthaus Trefflingtalerhaus in Puchenstuben.

Die höchste kulinarische Auszeichnung in Niederösterreich wurde schließlich von Noch-Landeshauptmann Erwin Pröll persönlich übergeben. Der „Top-Wirt des Jahres“ kommt in diesem Jahr aus den Wiener Alpen in Niederösterreich und heißt Puchegger-Wirt. Dieser wird bereits in fünfter Generation von Familie Puchegger geführt und überzeugt mit herausragender regionsbezogener Küche und herzlicher Gastfreundschaft. Regionalität, Saisonalität und die Liebe zum Kochen stehen bei allen Siegern des Abends an oberster Stelle. Tourismuslandesrätin Dr.in Petra Bohuslav richtet ihren Dank an die rund 230 Betriebe der Niederösterreichischen Wirtshauskultur: „Ihr macht das Land für Genießer aus – denn was wäre dieses ohne gutem Essen und gutem Trinken? Vielen Dank!“. Die Festgäste wurden von den Siegern und Nominierten des Vorjahres kulinarisch verwöhnt, welche gemeinsam mit den Zauberlehrlingen, dem Kochnachwuchs der Wirtshauskultur, an drei Stationen groß aufkochten.

www.wirtshauskultur.at/top-wirt-2017

Foto 1: © romanseidl.com
Foto 2 und 3: © Niederösterreich-Werbung/Rita Newman