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FOOD & DRINK
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Connoisseur Circle empfiehlt: Wiener Brot
Wenn man an der kleinen Bäckerei in der Tucholskystraße vorbeikommt, zucken die Füße fast automatisch im Walzertakt: „Wiener Brot“, das klingt halt so wie „Wiener Blut“. Tatsächlich ist der Laden nach der Eigentümerin benannt, der Restaurantunternehmerin Sarah Wiener, die nicht nur so heißt, sondern auch Wienerin ist. Und außerdem die Tochter des Schriftstellers und Kybernetikers Ossi Wiener, der mit seinem Kreuzberger „Exil“ zu Mauerzeiten West-Berliner Restaurantgeschichte geschrieben hat. www.wienerbrot.de
© Daniela Friebel

Lilies Diary empfiehlt: Markthalle IX!
Die Markthalle IX! Hier gibt es jeden Donnerstag den Streetfood Thursday, wo man sich mehr oder weniger durch die kulinarische Vielfalt der Hauptstadt essen kann. Es ist zwar super voll, aber umso größer ist die Freude, wenn man dann mit der Fritz Cola und einem Kimchi Burger einen Platz ergattert.

Connoisseur Circle empfiehlt: Hamburger Bahnhof Restaurant
Im Hamburger Bahnhof - Museum für Gegenwart, lädt Sarah Wiener seit 2003 in ihr Café und Restaurant. Die deutsch-österreichisch inspirierte Karte präsentiert sich regional, saisonal und überwiegend in Bio-Qualität. So gibt es Bio-Tees und Kaffees der Sarah Wiener Feinkost-Linie, Brot aus der hauseigenen Holzofenbäckerei „Wiener Brot“ sowie Kuchen und Torten aus der hauseigenen Bio-Konditorei. Frühstücken kann man wochentags von 10–12 Uhr und am Wochenende von 11–13 Uhr. Im März 2014 wurde das Restaurant umfassend saniert und renoviert und deckt freitags die Tische auch abends ein. Die monatlich wechselnde Abendkarte lockt ab 18 Uhr mit verschiedenen Speisen, die als Menü kombiniert oder à la carte bestellt werden können. Das Restaurant bietet Platz für bis zu 120 Gäste, die dazugehörige Terrasse direkt am Spreekanal nochmal weitere 140 Plätze.

Connoisseur Circle empfiehlt: Clubs in Berlin
Nicht zu verachten ist die Berliner Clublandschaft, die für jeden Musikgeschmack etwas bereit hält. Vom Premium-Club Felix über Kater Blau und zur wilden Renate bis zum sagenumwobenen Berghain können die Nächte in Berlin nach Lust und Laune durchgetanzt werden.